pizza pizza

hey hey..hari tu aku ada join bengkel buat pizza dan cheese cake kat kolej ni. best woo. bayar rm 10 je tapi mcam2 dapat belajar (hmm nanti kena letak gambar belajar buat piza hari tu jugak lah)..oklah dipendekkan cerita, jumaat lepas kak anis beria-ria nak buat pizza. hehe. tgahari tu aku pun join dia pergi carik barang. mula-mula ingat nak tunjuk kedai bakery je kat semenyih tu, tapi lepas tgk k.amis semangat je, aku pulak naik semangat jugak. last2 aku pun shopping skali barang nak buat pizza..:p huhu dah beli barang, haruslah buat kan? barang agak mahal plak tu..so mesti buat pizza yg best!

balik kerja tu mmg bersemangat lah..siap pesan ashraf suruh balik awal makan pizza..ahaha :D poyo je aku. ok, ini lah antara barang2 yg aku guna utk topping pizza. mozzarela cheese, cheddar cheese, oregano, cendawan butang, sosej, isi ketam and capsicum hijau (tapi sikit je).

next, buat roti pulak..wahaha!!!terasa hebat sebab buat roti sendiri..terasa seperti wanita sejati yg hebat! :) sebenarnye senang je buat pizza ni..dah umur 28 ni baru aku tau T_T kalau awal2 tau berapa banyak puluh ringgit yg aku dpt jimat..ciss. tapi takpe, haruslah aku rajin2 kan diri lepas ni utk menguli doh..huhuh

dah uli2 semua tu, tunggu sampai doh kembang 2 kali saiz dia (dalam 1 jam je)..so lain kali kena la buat roti dulu utk mjimatkan masa..


sementara tu bolehlah siapkan sos utk topping pizza. masa aku belajar hari tu, cikgu ajar buat kuah tomato asing dari tumis daging cincang. tapi sebab aku tak berapa rajin, aku campur je semua, buat mcm kuah spageti..hahah..tambah oregano lebih sket..


dah siap kuah, amik balik doh tu, potong 2..so nanti dapt 2 pizza..oleh kerana keluarga ku kecil je, aku beli dulang 9 inchi. cukup la kot. macam pizza saiz regular la jadinye nanti. so canaikan (lenyek?) doh tu biar dia jadi bulat, letakkan dalam dulang..dan tabur sikit tepung dalam dulang sebelum letak doh..


sapukan sos topping sesedap rasa, parutkan cheddar cheese. pastu, hiaslah pizza semeriah yang mungkin..and jangan lupa panaskan oven dulu sebelum bakar pizza..dah siap semua, bakarlah pizza selama 20 minit..suhu 200 celcius..

tadaaaaaaa...gambar sebelum dan selepas :D


1st pizza potong empat je (konon lapar sangat)


kemudia makan!! oh ye, aku buat mushroom sup jugak malam tu (tapi yg segera nya je lah) baru syok makan pizza.

lepas siap tu, lenguh nya pinggang mak oiii toksah cerita laa..penat wehh (mungkin tenaga hilang sebab terlalu bersemangat) tapi tengok reaksi tukang-tukang makan, mmg berbaloi pecah peluh kat dapur..wuhuh.. :) alhamdulillah, dapat jugak aku sediakan juadah yg spesel utk keluarga ku..

p/s: kepada ahli keluarga yg lain, kalau nak makan pizza aku buat, sila la datang ke rumah,,tapi bgtau awal2 boleh ku pergi kedai beli yis.. :)